Dilema Pecinta Kopi: Antara Rasa Manis dan Kesehatan

Meskipun kopi hitam tanpa pemanis merupakan pilihan terbaik bagi kesehatan, tidak semua orang bisa menikmati kopi tanpa rasa manis. Sayangnya, kebiasaan menambahkan gula pasir dalam jumlah banyak setiap hari dapat berdampak kurang baik bagi tubuh.

Mengenal Stevia, Pemanis Alternatif Paling Populer

Berdasarkan rekomendasi ahli gizi yang dikutip dari Verywell Health melalui SINDOnews, stevia menjadi salah satu pilihan teratas karena tidak meningkatkan kadar gula darah dan dinilai aman bagi penderita diabetes. Menurut Julia Zumpano, ahli nutrisi jantung di Cleveland Clinic, penggunaan stevia cair atau bubuk stevia murni (tanpa tambahan gula alkohol seperti erythritol, mannitol, sorbitol, atau xylitol) sangat disarankan untuk mempermanis kopi. Stevia dengan tingkat kemurnian tinggi telah banyak diteliti dan dianggap tidak memberikan dampak besar terhadap keseimbangan bakteri baik di dalam usus.

Sumber: https://lifestyle.sindonews.com/read/1762673/155/5-pemanis-kopi-alternatif-gula-pasir-ketahui-kelebihan-dan-kekurangannya-1792483812#goog_rewarded